Натуральные ингредиенты в премиум тортах

При изготовлении премиум торта кондитер заботится о вкусе и впечатлениях. Благодаря натуральным ингредиентам десерт становится не только более вкусным, но и безопасным. При изготовлении используются:

●Натуральные сливки и масло. В составе отсутствуют растительные заменители и маргарин. Сливочный крем отличается насыщенным и мягким вкусом.

●Фермерские куриные яйца. Они отличаются ярким желтком, высокой питательностью и чистым вкусом. Именно этими качествами домашние продукты отличаются от промышленных аналогов.

●Настоящий шоколад. Натуральные торты изготавливают с использованием бельгийского, французского и швейцарского шоколада. Он обладает ярким ароматом и насыщенным вкусом без искусственных добавок.

●Натуральные красители. Вместо синтетических пигментов пользуются овощными и фруктовыми соками, ягодными пюре, порошками свеклы и спирулины. Цвета получаются мягкими. Десерт – полностью безопасный даже для детей.

●Орехи, фрукты и ягоды. Ароматизаторы и консерванты в составе отсутствуют. Кондитеры применяют только свежие или правильно обработанные ингредиенты, сохраняющие вкус, текстуру и пользу.

Для начинок пользуются слоеными муссами, творожными и заварными кремами. Подобный подход к составу — значит не только превосходный вкус, но и уважение к клиенту.

Если заказать торт из натуральных ингредиентов, почувствовать разницу можно с первого кусочка. Подобный десерт не вызывает тяжести в желудке, он быстро усваивается. К тому же он отличается чистым многослойным вкусом. Химическая сладость отсутствует, только натуральные ноты.

Натуральный десерт отлично сочетается с кофе, вином и шампанским. Он сохраняет свежесть в течение продолжительного времени, даже без искусственных консервантов. Подобные торты могут употреблять дети, аллергики и люди, которые следят за рационом. Красивые и полезные десерты заказать несложно, если обратиться в кафе «Катерининская».