ПИРОЖНЫЕ

Необычайно воздушный крем-мусс на основе сыра маскарпоне , пористое печенье савоярди, пропитанное кофейным сиропом на основе ликера Бэйлис и все это в корпусе из белого шоколада.

Срок реализации 36 ч

Легкий сливочный мусс с компоте из карамелезированной груши с легким послевкусием можжевеловых ягод.

Срок реализации 36 ч

Хрустящая шоколадная тарталетка с бисквитом на основе бельгийского шоколада с вишневым конфи и шоколадным муссом.

Срок реализации 24 ч

Ванильное песочное тесто прячет в себе миндальный крем и ягоды черники, цитрусовое кремю из свежего лимонного фреша и черничной намелакой

Срок реализации 24 ч

Хрустящее шу, с карамельным кремом в шоколадном муссе с легким послевкусием боба тонка

Срок реализации 24 ч

Воздушная шоколадная меренга, внутри которой укутывается ванильный и шоколадный ганаш, на основе бельйгийского шоколада и натуральной бурбонской ванили. С начинкой из хрустящего теста Катаифи, фисташковой пасты и пралине

Срок реализации 72 ч

Яркая клубника, кокосовая прослойка на белом бельгийском шоколаде, песочное сабле с кокосовой стружкой в сочетании с нежным кокосовым муссом на натуральном пюре

Срок реализации 36 ч

Классический выпечной чизкейк на основе сливочного сыра с легкой кислинкой маракуйи на подложке из хрустящей песочной основы

Срок реализации 48 ч

Выпечной чизкейк на основе сливочного сыра и горького бельгийского шоколада на подложке из шоколадного брауни, украшенный шоколадным шантильи

Срок реализации 48 ч

Ароматное медовое печенье со сливочно-сметанным кремом и характерным малиновым послевкусием

Срок реализации 36 ч

Сливочный крем, с добавлением пралине, с жидкой соленой карамелью на нежнейшем фундучном бисквите

Срок реализации 36 ч

Насыщенный шоколадный мусс в сочетании с яркой начинкой из кусочков вишни и нежным шоколадным бисквитом в корпусе из белого бельгийского шоколада

Срок реализации 36 ч